Responsable Production Agroalimentaire H/F
Introduction
Fed Engineering, cabinet de recrutement dédié aux métiers de l'industrie, recrute pour son client, boulangerie artisanale d'une centaine de collaborateurs, un(e) Responsable Production et Amélioration Continue H/F, pour remplacer une mutation interne.
Mission
Rattaché(e) au DG, vous intégrez une société artisanale, organisée autour de 3 pôles : l'administratif, la vente (boutiques, marchés) et la production (boulangerie, viennoiserie boulangère et traiteur).
Véritable manager de terrain, vous êtes garant(e) :
_Du management et de l'animation de votre équipe de production (20 personnes, dont 3 responsables et 3 chefs d'équipes),
_De la mise en place et du suivi des normes QHSE,
_De la mise en place et du suivi des méthodes d'amélioration continue,
Ainsi, vous :
-Mettez en place les process et standards qui accompagnent la montée en puissance de votre société (méthode 5 S, Pareto, arbre des causes...),
-Optimisez les coûts, la gestion des déchets et mettez en place les KPI associés (taux de service, taux de perte, calcul des temps de production, de réparation...),
-Travaillez en binôme avec les ressources humaines sur des sujets QHSE (mise à jour du document unique par exemple),
-Êtes membre du comité de direction,
-Consacrez 70 % de votre temps à la présence dans le fournil : suivi de l'hygiène, des non conformités, des alertes éventuelles, de la maîtrise sanitaire, de la coordination des équipes,
Rémunération : 41 à 45 K€ bruts/an (fixe selon expérience) + 5 % de variable annuel + cadre au forfait jours et RTT + mutuelle prise en charge à 50 % + paniers repas ou tickets restaurant (8 €/jour travaillé) + 1 jour de télétravail/semaine négociable.
Votre profil
De formation supérieure, vous justifiez de minimum 5 ans d'expérience dans l'agroalimentaire/métiers de bouche, et idéalement la boulangerie.
Vous aimez le terrain, avez déjà managé des équipes et venez de l'amélioration continue et/ou du QHSE.
